Tänä aamuna aloin tekee sämpylöitä kun ei mitään leipää näkyny olevan,
eikä jaksanu lähtä kauppaan sen takia.
Tämä sama ohje on ollutkin jo edellisessä blogissa.
Jotkut varmaan muistaa.
Ja yksi täti Moonika kokeili tätä ohjetta ja hyvin oli onnistunu sämpylät
eli ne pitäis sit kaikilla onnistua. ;)
ohje:
1l vettä tai maitoa
1,5 hiivaa tai 2 pussia kuivahiivaa
2tl suola
125g voita/öljyä 1dl öljyä = 90g
jauhoja (leseitä, kaurahiutaleita, ruisjauhoja)
ite laitoin nyt kaurahiutaleita, vehnäjauhoja ja sämpyläjauhoja
Ite leikkaan vaan puukolla tommosia paloja ja laitan pellille. En pyörittele ollenkaan.
Koulussa meille opetettiin että taikinan voi leipoa heti ettei tarvi kohottaa sitten pellillä vasta kohottaa sämpylät. Nopeuttaa jonkun verran työtä.
-Annika-
Nameja sämpylöitä sielä tullu :P Tuoreina ja lämpiminä niitä vois syyvä vaikka hyry mykket :) Inanasti poijjat ei malta oottaa simpuloita :D Rakkaita <3
VastaaPoista-Sanni-
nam sämpylöitä:) aivan ihana tuo viimenen kuva josa tuo hepo nukkuu<3
VastaaPoistaJoo kyllä tolla ohjeella onnistuu! Jopa minä! :) t."täti-moonika" :) :) :)
VastaaPoistaKiitosta Sanni, Ilona ja täti moonika. :)
VastaaPoistaMeijän äiti teki aina sämpylät näin että laikkas vaan pötköstä. Minä teen aina vaan pari peltiä kerrallaan, ne tulee pyöriteltyä :D
VastaaPoista