tiistai 19. marraskuuta 2013

Santerin suupalat


Ensimmäistä kertaa näitä tein vaikka ohje on ollut monta vuotta. Syönykin oon niin oon tienny, että vie kielenki mennessään. 
Pakkaseen laitoin ristiäisiä oottamaan.

Santerin suupalat:

3.5dl sunnuntai vehnäjauhoja
175g voita
0.75dl sokeria
ripaus suolaa

täyte:

125g voita
2dl kuohukermaa
1dl sokeria
0.5dl siirappia

kuorrutus:

suklaata (Ite laitoin 200g maitosuklaata ja puoli levyä pandan tummaa suklaata).
(koristeluun: valkoista suklaata)

Nypi pohjan aineet murumaiseksi seokseksi.
Painele taikina matalaan vuokaan leivinpaperin päälle.
Paista vaaleanruskeaksi 175 asteessa n. 20min.
Jäähdytä pohja.
Keitä täytteen aineet miedolla lämmöllä, kunnes seos sakenee. Jatka keittämistä niin kauan (n.15min.) että pinnalle tehty viiva jää hetkeksi näkyviin.
Levitä kinuski jäähtyneelle pohjalle. Anna taas jäähtyä.
Levitä sulatettu suklaa kinuskitäytteen päälle. Koristele sulatetulla valkosuklaalla. 

Ite tein tän koko jutun kaksin kertaisella ohjeella. ja leikkasin tosi pieniä paloja. kun on sen verta paksu leivos ettei saata syödä isoa palasta.

-Annika-
Lähettänyt
Tunnisteet:

9 kommenttia:

  1. Emmi19. marraskuuta 2013 klo 17.04

    Kuulostaa herkullisilta. Teitkö 2-kertaisen ohjeen pellille? Ja miten tuo suklaa, oliko sitä kaksinkertaisessa tuo määrä, 1 Fazerin sininen+puoli levyä Pandan tummaa? Heti heräs mielenkiinto näitä kohtaan. ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Annika19. marraskuuta 2013 klo 23.10

      juu tein pellillisen. n35cm * 35cm oli pellin koko. Suklaata oli tuossa ohjeessa 170g. Mutta laitoin tuon fazerin sinisen josta tuli 200g plus sitten puoli pandan levyä kun oli jäänyt jääkaappiin niin käytin sen pois,

      Poista
  2. Anonyymi19. marraskuuta 2013 klo 22.07

    Nami! Täytyy ehdottomasti tehdä näitä pian!

    VastaaPoista
  3. Anonyymi20. marraskuuta 2013 klo 15.02

    Ai herkku, kun näyttää hyvältä :) tehtiin kerran kans näitä leivoksia kondensoidusta maidosta niin meni silloin pilalle. Mutta tällä ohjeella vois kokeilla uudestaan. - E
    PS. Mulle voi kyllä lähettää herkullisia postipaketteja

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Annika21. marraskuuta 2013 klo 15.25

      Te ootte varmaan tehny näitä jo. ;) Sun pitää tulla ristiäisiin niin saat. :)

      Poista
  4. Anonyymi21. marraskuuta 2013 klo 12.53

    Eihä tuota herkkua voi kuolaamatta katella :P Pakko ottaa ohoje ylös ja leipoa,näyttää nii ravitsevalta :)
    Kirpakkain pakkasterkuin
    -Sanna ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Annika21. marraskuuta 2013 klo 15.24

      Nämä Sanna on Ravitsevia! :) Mieskin ihastui näihin. :) Meillä tehään jatkossakin.

      Poista
  5. Anonyymi22. toukokuuta 2015 klo 15.03

    miksiköhän minun kinuski ei sakene pitkästä keittämisestä huolimatta?

    VastaaPoista

Tilaa: Lähetä kommentteja (Atom)